人类肠道微生物群的特殊结构和功能构型是否与生理和疾病状态存在因果关系，目前仍没有明确答案。微生物构型会受到早期暴露环境的影响，在家庭成员内部微生物构型通常相似。肥胖程度不一致的双胞胎为微生物群与肥胖、代谢性疾病、饮食之间的相关性研究提供了机会。目前肠道微生物在人体中的作用并不清楚。近日，美国华盛顿大学研究人员进行了一项研究，研究结果表明肠道细菌可以调节肥胖者的新陈代谢，该成果刊登在《Science》杂志上。

    研究人员调查搜集了1539对21岁〜23岁女性双胞胎数据，最终选择4对人类成年女性双胞胎肠道内的微生物进行取样，每一对双胞胎都是一胖一瘦，然后将采集到的肠道细菌分别移植到在无菌环境下培育的小鼠的肠道内。采用代表着美国人饮食习惯的低脂肪饮食喂养，由饱和脂肪酸、蔬菜和水果构成的膳食结构。结果发现，与接受消瘦者肠道细菌的小鼠相比，接受肥胖者肠道细菌的小鼠体重增加明显。 然后研究人员将这两组小鼠放在一起饲养5天后，研究人员发现，接受肥胖者肠道菌群的小鼠体重不再增加，而接受消瘦者肠道细菌的小鼠没有任何变化。这种变化可能是由于当两种不同的小鼠一起饲养后，瘦小鼠肠道里的微生物会侵入到胖小鼠肠道中去，而且研究还发现这种相关性也是存在饮食依赖的。

    该研究结果揭示，饮食和微生物之间的相互作用是快速的、可传播的，通过移植肠道菌群将影响人体胖瘦的微生物等生理特征在小鼠身上重现，可以为将来研究肠道菌群引起的疾病以及开发将益生菌、益生原等用于减肥提供新的途径。（作者：马驰)

参考文献：《Science》2013;341:1079