英国的饮酒文化有悠长的历史，很多英国人喜欢在工作之余或节假日选择喝酒这种休闲方式，以前人们总是把精力集中在年轻人的酗酒问题上，却忽略了中产阶级人士饮酒超量的问题。2009年1月31日《英国医学杂志》的文章报道：英国国家统计局的两项调查显示，英国中产阶层消耗酒精量大，吸烟率低。

过度饮酒可能影响治安，导致犯罪率上升，还会引发心脏病、糖尿病、精神系统紊乱等60多种疾病。据统计，英国每年用于酗酒者的医疗开支高达13亿英镑，而因酒精导致的死亡人数也一直呈上升趋势。为引导人们健康饮酒，2007年英国政府宣布，在所有酒类饮品上添加健康警示标志。标志包括该种酒精饮料含有酒精单位的数量以及针对男性和女性的建议安全饮酒量。一个酒精单位指10毫升纯酒精，一般568毫升啤酒、175毫升红葡萄酒或白葡萄酒含有2个酒精单位。政府建议每周饮酒不要超过21个酒精单位，男性安全饮酒量为15~20个单位，女性为14个单位。为劝诫公民不要过量饮酒，同时建议女性每日饮酒不应超过2个酒精单位，男性不超过3个。

英国国家统计局的两项调查显示，超过30%的英国成年人每周至少饮酒一次，且每次饮酒量超过政府建议量。20%成年人每周饮酒量高达建议量的2倍。70%成年人知道每天喝多少酒不会给身体带来危害，但仅有40%成年人知道正确的每日建议量。

按社会阶层划分，英国中产阶级的饮酒量最大，从事“管理或专业化”的工作者饮酒量超过从事“普通和体力劳动”的工作者。对1.6万成年人的调查显示，41%男性和34%女性每周至少饮酒一次且每次饮酒超过建议量。家里是最常见的饮酒场所，60%女性和45%男性选择在家里饮酒。 （编译：宫健）