营养不良是由于能量、蛋白质等摄入不足，导致营养状况不佳，不能维持正常的生长发育，多见于3岁以下婴幼儿。这种情况通常通过饮食、药物、膳食补充剂等进行治疗。膳食补充剂是一种旨在补充膳食的产品（而非烟草），它可能含有一种或多种如下膳食成分：一种维生素、一种矿物质、一种草药或其他植物、一种氨基酸、一种用以增加每日总摄入量来补充膳食的食物成分，或以上成分的一种浓缩物、代谢物、成分、提取物或组合产品等。

    然而，最近比利时的一项研究显示：高能量的膳食补充剂对营养不良儿童体重增加影响小，但是能改善线性增长和血红蛋白状态以及减少疾病的发生。

    为了解膳食补充剂对营养不良儿童的影响，研究人员开展了一项随机试验。研究共纳入 1038名来自非洲食物短缺国家6月～36个月的营养不良儿童。对照组和试验组的儿童都被给予常规家庭饮食，其中包括主食如高粱、豆类等。但试验组儿童在常规家庭饮食的基础上额外配给膳食补充剂。研究共随访4个月。

    研究并没发现膳食补充剂可改善营养不良儿童的体重，但是能改善儿童的生长和血红蛋白状态并减低疾病发生率。 研究认为：膳食补充剂不能有效改善儿童营养不良状况，需要开展更多的研究来了解各种膳食补充剂潜在的生长促进作用。 （作者：钱宇）

参考文献:《Journal of the American Medical Association》2012;308:1963