医学进展
2015年11月号
医学进展
医生日记

营养素比例影响老龄小鼠的生殖功能和寿命

作者:张莉

既往研究表明,动物摄入的营养要素对生殖和寿命有深刻的影响。膳食限制一直是最受瞩目的研究,有研究发现,限制热量能够改善与年龄相关的健康状况、延长寿命,该现象广泛存在于从酵母菌到人类的生物群体。

在限制热量的情况下,会出现寿命延长,这可用由资源介导的种族繁衍(性的成熟年龄、后代的数量和亲代投资)和长寿(衰老和寿命)之间的平衡来解释,在给定的资源水平下,达到最大的整体繁殖成功率。

无脊椎动物的 繁殖和寿命受膳食营养素平衡的影响很大,根据这些特质,无脊椎动物可以利用不同的饮食组分来实现它们的利益最大化,即在给定的资源水平下,实现繁殖和寿命 的平衡。悉尼大学的Samantha M. Solon-Biet等人首次针对哺乳动物进行研究,评估膳食中蛋白质(protein,P)、碳水化合物(carbohydrate,C)、脂肪 (fat,F)和能量(energy,E)对老年雄性和雌性小鼠的寿命和生殖功能的作用。

研究表明,与 无脊椎动物一样,对于哺乳动物来说,平衡的大量营养素对其生殖和寿命在很大程度上往往产生相反的作用。小鼠自由采食25种P、C、F和E含量不同的食物中 的一种,在第15个月评估生殖结果。结果发现,从大部分检测指标来看,对于生殖能力最佳的平衡营养素组成与对于寿命最佳的饮食是不同的,并且性别不同反应 也不同。最长寿命的饮食比例是雄性P:C为1:13,雌性为1:11。相对于极限寿命,优化睾丸和附睾精子质量的饮食需要较高的P:C(1:1)。雌性 中,高P:C食物(1:1)有利于增加子宫重量(雌激素活性指示器),而产生最大数目的卵泡需要P:C 为3:1并与高脂肪摄入量有关。与此相反,小鼠在P:C为1:8时更有可能发情;而提示最近的排卵情况的黄体在营养物质中P:C为1:11时数量达到最 多,类似于达到最长寿的饮食比例。(作者:张莉)

参考文献:Proceedings of the National Academy of Sciences 2015;112:3481-3486

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