澳大利亚新南威尔士大学的研究人员刊登在一项动物实验表明，父亲的高脂饮食可导致女儿胰岛β细胞功能受损，从而引发糖尿病。

研究发现，雄 性大鼠长期高脂饮食可出现体重增加、糖耐量降低和胰岛素敏感性下降。这些大鼠与正常雌鼠交配，所产雌性后代与正常饮食父辈大鼠所生的雌鼠相比体重相当，并 无肥胖现象。但分析子代鼠的胰岛功能，两组存在显著差异，胰岛素分泌障碍和糖耐量降低等现象在高脂饮食组的后代中均提早出现。

究其原因，高脂饮食组后代雌鼠的胰岛细胞中有600多个基因出现异常表达，进一步采用京都基因与基因组百科全书分析，结果发现两组存在2000多个基因差异表达，因此，导致了雌性后代的胰岛β细胞功能受损。

以往的研究显示，母亲由于饮食不当导致的肥胖可影响后代的新陈代谢，本项研究发现提示，父亲高脂饮食也会对后代产生不良影响。因此，父母健康的饮食和生活方式对孩子的健康同样重要。（作者：刘元)

参考文献：Nature;467:963-966