抗生素被用于牲畜的治病、防病以及促长等方面已有50余年的时间。除了提高饲料效能，抗生素经常被用于预防和治疗牲畜、家禽以及鱼类疾病。据报道，抗生素的农业方面应用占美国抗生素总产量的一半。虽然抗生素对农业方面有明确的益处，但是抗生素的随意使用以及动物和人类抗药性的出现使得我们需要进一步权衡抗生素的利弊。肠道菌落以及环境方面的研究表明，抗生素可能引起抗药基因的出现，并且即使在没有食用抗生素的情况下，这些抗药基因仍然会稳定存在。因此，FDA对抗生素在农业方面的应用进行了限制。

    美国密歇根州立大学和美国农业部农业研究中心的Torey Looft等人进行的一项研究表明，在猪饲料中添加抗生素ASP250将增加猪体内肠道微生物的抗药性。研究者在一个高度可控的环境中饲养猪，其中一部分饲料中添加抗生素（金霉素、磺胺、盘尼西林），其余部分不添加。最后他们应用系统生物学、宏基因组学、定量PCR等方法检测了抗生素对猪肠道内菌落的影响。结果发现，喂食14天后，药物组猪肠道内的菌群种型发生改变，随着大肠杆菌数量增加，变形杆菌增加了1%～11%，并且这些细菌耐药基因的数量和种类都变得更丰富。宏基因组学分析表明，抗生素增加了与微生物能量产生以及转化相关的基因。（编译：贺利军）

参考文献：《Proceedings of the National Academy of Sciences》2012;109:1691-1696