读过希腊神话吗？那你一定听说过“葡萄酒之神”狄奥尼索斯 (Dionysus) 。狄奥尼索斯不仅教人酿制美味葡萄酒，还通过美酒来布施快乐，因此深得人类爱戴，并凭此成为奥林匹斯山诸位主神之一。那么美酒为什么能给人快乐，又是什么原因让我们容易贪杯呢？这些答案需要从大脑的行为模式中来寻找。

为什么喝酒让人感到快乐？

美酒让人快乐，其实是通过大脑的“奖赏机制”。科学家已经发现，人脑中会分泌多种能让人感到快乐、安全和成就感的物质，这些物质统称为“快乐素”，其中的杰出代表有“四大金刚”——产生快感的“多巴胺”，带来激情的“去甲肾上腺素”，负责取乐和镇痛的“内啡肽”，还有协助我们战胜困难的“催产素”。

2011年，美国研究人员首次发现，饮酒可导致大脑中与愉悦感和奖赏有关的大脑区域释放内啡肽。

内啡肽是与鸦片有类似作用的小蛋白，大脑能自然产生这种物质。研究人员詹妮弗·米切尔（JenniferM. Mitchell）表示：“我们通过动物研究推断这一结果已经有30年了，直到今天才在人类身上观察到，这也为酒精如何会让人们有快感提供了第一手证据。”

适量饮酒有助身心健康

酒精在带给人们快乐的同时，常与“过度欢愉”、“烂醉如泥”这些字眼联系在一起，饱受诟病。

不过，喝酒也不全是坏事。

研究发现，每天一杯红酒能延长半个小时的“微生命”，适量饮酒还有助于减少类风湿关节炎的发生。近期，研究人员还发现，适量饮酒还能让你的智力在短时间内大幅提升。

研究人员将一群志愿者分成两组，一组不饮用酒精，另一组饮用3个单位的酒精，之后进行答题测试。结果发现，饮酒者的解题能力要远远高于不饮酒者。

李白醉酒诗百篇，笔落惊风泣鬼神，或许就能用这来解释吧。

友情提醒：饮酒虽好，可不要贪杯哦。